Sáng ngày 02/11, Trung tâm Khuyến nông tỉnh An Giang phối hợp với địa phương tổ chức Hội thảo đánh giá kết quả thực hiện mô hình “Quản lý rơm rạ tuần hoàn” tại xã Hòn Đất. Hội thảo nhằm đánh giá hiệu quả mô hình, trao đổi kinh nghiệm và đề xuất giải pháp nhân rộng, góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp tuần hoàn, giảm phát thải trong sản xuất lúa.
Mô hình được triển khai năm 2026 tại hộ ông Nguyễn Văn Giáp, ấp Sơn Bình, xã Hòn Đất, với quy mô 1.500m², sử dụng 500 cuộn rơm làm nguyên liệu trồng nấm rơm. Đây là hoạt động thiết thực nhằm thúc đẩy thu gom, tận dụng phụ phẩm sau thu hoạch lúa, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường và thực hiện định hướng phát triển nông nghiệp tuần hoàn gắn với Đề án phát triển bền vững 1 triệu hécta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Tại hội thảo, các đại biểu được tham quan thực tế mô hình, nghe báo cáo kết quả triển khai, trao đổi và đánh giá quy trình kỹ thuật trồng nấm rơm ngoài trời kết hợp tận dụng phụ phẩm sau trồng nấm để ủ giá thể compost.
Theo kết quả thực hiện, mô hình đã thu hoạch được 830 kg nấm rơm tươi, đạt năng suất khoảng 8,3% trọng lượng nguyên liệu rơm thô, vượt chỉ tiêu kế hoạch đề ra. Đồng thời, tận dụng phụ phẩm sau trồng nấm để sản xuất 4.000 kg giá thể compost. Về hiệu quả kinh tế, tổng chi phí thực hiện mô hình là 34,025 triệu đồng; tổng doanh thu đạt 57,8 triệu đồng, trong đó doanh thu từ nấm rơm đạt 49,8 triệu đồng và ủ giá thể compost đạt 8 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt 23,775 triệu đồng.
Bên cạnh hiệu quả kinh tế, mô hình còn mang lại ý nghĩa thiết thực về môi trường. Việc thu gom rơm rạ để trồng nấm góp phần hạn chế tình trạng đốt rơm ngoài đồng sau thu hoạch, giảm khói bụi và tận dụng hiệu quả nguồn phụ phẩm nông nghiệp. Phần phụ phẩm sau trồng nấm tiếp tục được xử lý thành giá thể compost, góp phần bổ sung nguồn phân hữu cơ phục vụ sản xuất, từng bước hình thành chu trình sản xuất khép kín.
Thông qua hội thảo, các đại biểu và nông dân đã trao đổi về những thuận lợi, khó khăn trong quá trình thực hiện; đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả thu gom, vận chuyển rơm, hoàn thiện quy trình kỹ thuật, tăng cường liên kết tiêu thụ nấm rơm và sản phẩm compost.
Để mô hình tiếp tục phát huy hiệu quả, cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền, tập huấn chuyển giao kỹ thuật; khuyến khích tổ hợp tác, hợp tác xã tham gia thu gom rơm tập trung, đầu tư thiết bị cơ giới hóa và liên kết với doanh nghiệp trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.
Kết quả bước đầu của mô hình cho thấy, rơm rạ không chỉ là phụ phẩm sau thu hoạch mà còn là nguồn tài nguyên có thể khai thác để tạo thêm giá trị kinh tế. Đây là hướng đi phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp xanh, kinh tế tuần hoàn, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân, bảo vệ môi trường và thực hiện mục tiêu Đề án 1 triệu hécta tại tỉnh An Giang.
Tin và ảnh: Nguyễn Thị Tuyền
