Nhằm nâng cao kiến thức và kỹ năng sản xuất cho nông dân nuôi tôm – lúa, vừa qua, Trung tâm Khuyến nông An Giang phối hợp với địa phương xã Vân Khánh tổ chức lớp tập huấn với chuyên đề “Thiết kế, cải tạo, quản lý và điều chỉnh các yếu tố môi trường trong vuông nuôi tôm” cho 30 nông dân đang sản xuất trong vùng nuôi tôm – lúa.
Lớp tập huấn, viên chức Trung tâm Khuyến nông đã hướng dẫn người dân các nội dung quan trọng như: Thiết kế vuông nuôi, ao ương giống, mương bao độ sâu mực nước từ 1,2-1,5 mét, cống cấp và cống thoát nước riêng, trảng trồng lúa mực nước trung bình từ 0,5-0,8 mét.
Việc cải tạo vuông nuôi gia cố bờ bao, sên vét bùn đáy, bón vôi phơi nắng nhằm sát trùng đáy, xóp đáy vuông, làm sạch đáy, rửa phèn, rửa mặn, giải phóng khí độc, tiêu diệt mầm bệnh, ổn định môi trường, giảm thiểu bệnh, tôm lớn nhanh, nâng cao tỷ lệ sống và năng suất tôm nuôi.
Lớp tập huấn còn chú trọng đến việc bón phân gây màu nước trước khi thả giống 5- 7 ngày, sử dụng phân vô cơ hoặc phân hữu cơ nhằm tăng cường oxy cho vuông qua quá trình quang hợp của tảo, gây thức ăn tự nhiên cho tôm, ngăn cản sự phát triển của rong đáy, tạo hệ đệm giúp các yếu tố môi trường ổn định, giảm hiện tượng tôm bị sốc khi mới thả.
Đặc biệt, nông dân được hướng dẫn phương pháp theo dõi, kiểm tra các chỉ tiêu môi trường định kỳ, nhận biết những dấu hiệu bất thường trong vuông nuôi và cách xử lý phù hợp. Qua đó, giúp người nuôi hạn chế tình trạng môi trường biến động đột ngột, ảnh hưởng đến sức khỏe, khả năng sinh trưởng và tỷ lệ sống của tôm.
Bên cạnh đó, lớp tập huấn cũng trao đổi về nguyên tắc sử dụng một số vật tư thường dùng trong quản lý môi trường như vôi CaCO₃, Dolomite và CaO, đồng thời lưu ý việc sử dụng đúng loại, đúng liều lượng, đúng thời điểm nhằm tránh làm môi trường nước biến động mạnh.
Đối với mô hình tôm – lúa, cán bộ kỹ thuật đặc biệt lưu ý nông dân cần quản lý nguồn nước và chất lượng nước ngay từ đầu vụ; chủ động tháo, cấp nước phù hợp, duy trì mực nước ổn định trong vuông và hạn chế những tác động làm thay đổi đột ngột các yếu tố môi trường. Việc quản lý tốt môi trường không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả nuôi tôm mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất lúa trong hệ thống luân canh.
Thông qua buổi tập huấn, 30 nông dân ở xã Vân Khánh, được trang bị thêm kiến thức và kỹ năng thực hành trong quan trắc, đánh giá và điều chỉnh các yếu tố môi trường vuông nuôi, góp phần nâng cao tính chủ động trong quá trình chăm sóc tôm. Đây cũng là cơ sở để nông dân áp dụng các biện pháp kỹ thuật phù hợp, hướng đến sản xuất tôm – lúa hiệu quả, an toàn và bền vững.
Thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông An Giang tiếp tục tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền và tập huấn kỹ thuật theo nhu cầu thực tế của địa phương, góp phần đồng hành cùng nông dân trong việc nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất.
Tin và ảnh: Võ Thanh Biển
