Từ ngày 6-9/10, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp phối hợp với Phòng Kinh tế xã Vĩnh Thuận tổ chức 5 lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất lúa chất lượng cao theo hướng hữu cơ, giảm phát thải thuộc Dự án “Cánh đồng lớn sản xuất lúa chất lượng cao theo hướng hữu cơ giảm phát thải trong vụ Mùa năm 2026-2027”. Có hơn 200 nông dân trên địa bàn tham dự. Lớp tập huấn nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng sản xuất cho nông dân, góp phần hình thành quy trình canh tác lúa hiệu quả, bền vững, nâng cao chất lượng nông sản và giảm tác động đến môi trường.
Tại lớp tập huấn, nông dân được hướng dẫn những nội dung thiết thực trong từng khâu của quy trình sản xuất lúa, từ chuẩn bị đất, giống đến chăm sóc, thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch.
Trong đó, các học viên được hướng dẫn kỹ thuật làm đất, chuẩn bị giống, xử lý và lựa chọn giống phù hợp, kỹ thuật gieo sạ theo hướng tiết kiệm giống, giảm mật độ gieo sạ; đồng thời nắm được các nguyên tắc quản lý nước, bón phân hợp lý, cân đối dinh dưỡng, sử dụng phân bón hiệu quả, góp phần giảm chi phí đầu vào và hạn chế phát thải trong sản xuất.
Bên cạnh đó, nội dung phòng trừ sinh vật gây hại cũng được chú trọng. Nông dân được hướng dẫn nhận diện các đối tượng gây hại trên đồng ruộng, theo dõi diễn biến sâu bệnh và áp dụng các biện pháp quản lý phù hợp, ưu tiên các giải pháp an toàn, hiệu quả, hạn chế việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không cần thiết.
Đặc biệt, lớp tập huấn dành thời lượng hướng dẫn kỹ thuật thu hoạch, phơi, sấy và bảo quản lúa nhằm nâng cao chất lượng hạt lúa, giảm tỷ lệ hao hụt và tổn thất sau thu hoạch. Việc thực hiện đúng quy trình ở khâu này không chỉ góp phần duy trì chất lượng lúa hàng hóa mà còn nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng tốt hơn yêu cầu của thị trường.
Một nội dung quan trọng khác được triển khai là hướng dẫn nông dân thực hiện tốt việc ghi chép sổ nhật ký sản xuất và truy xuất nguồn gốc. Thông qua việc ghi chép đầy đủ quá trình sản xuất, từ giống, vật tư đầu vào, thời điểm gieo sạ, chăm sóc, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật đến thu hoạch, nông dân có thể chủ động kiểm soát quy trình canh tác, minh bạch nguồn gốc sản phẩm và từng bước đáp ứng yêu cầu của các doanh nghiệp thu mua, chế biến và thị trường tiêu thụ.
Thông qua tập huấn nông dân được nâng cao kiến thức, kỹ năng sản xuất theo hướng hữu cơ, giúp nông dân tham gia Dự án tiếp cận các giải pháp kỹ thuật tiên tiến, từng bước giảm chi phí, nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế. Qua đó, hướng tới nền nông nghiệp “sạch – an toàn – bền vững”, bảo vệ môi trường, sức khỏe người tiêu dùng, từng bước tham gia chuỗi giá trị và đáp ứng yêu cầu thị trường trong và ngoài nước.
Tin và ảnh: Trần Chí Thanh
