Nhằm nâng cao năng lực sản xuất cho nông dân và thúc đẩy thực hiện Đề án phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp vùng Đồng bằng sông Cửu Long, từ ngày 24/6 – 1/7, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Ngọc Chúc phối hợp Phòng Kinh tế xã tổ chức 15 lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật sản xuất lúa chất lượng cao theo hướng hữu cơ cho các tổ hợp tác và hợp tác xã tham gia dự án.
Chương trình tập huấn thu hút các thành viên của 13 tổ hợp tác và hợp tác xã đang triển khai Dự án hỗ trợ sản xuất lúa chất lượng cao theo hướng hữu cơ trên địa bàn xã. Đây là hoạt động nhằm trang bị cho nông dân những kiến thức và kỹ thuật mới, từng bước thay đổi tập quán canh tác theo hướng giảm chi phí, giảm phát thải và nâng cao giá trị hạt lúa.
Trong các lớp tập huấn, cán bộ kỹ thuật tập trung chuyển giao quy trình sản xuất lúa chất lượng cao theo hướng hữu cơ, bao quát toàn bộ các khâu từ gieo trồng đến thu hoạch và xử lý sau thu hoạch.
Ở khâu canh tác, học viên được hướng dẫn kỹ thuật làm đất, lựa chọn giống, gieo sạ hợp lý, quản lý nước theo hướng giảm phát thải khí nhà kính, sử dụng phân bón cân đối và áp dụng các biện pháp phòng trừ sinh vật gây hại theo hướng an toàn, hiệu quả. Đối với khâu thu hoạch và sau thu hoạch, nông dân được hướng dẫn các giải pháp thu hoạch đúng thời điểm, sấy và bảo quản lúa nhằm hạn chế tổn thất, tiết kiệm năng lượng và nâng cao chất lượng hạt gạo. Một nội dung được đặc biệt quan tâm là quản lý rơm rạ sau thu hoạch. Thay vì đốt đồng như trước đây, học viên được giới thiệu các giải pháp xử lý rơm rạ theo hướng kinh tế tuần hoàn, góp phần giảm phát thải khí nhà kính, cải tạo đất và bảo vệ môi trường.
Theo mục tiêu của dự án, các hộ tham gia sẽ từng bước áp dụng đồng bộ quy trình sản xuất lúa chất lượng cao theo hướng hữu cơ, phấn đấu giảm lượng giống gieo sạ xuống còn 100 kg/ha trở xuống, giảm 30% lượng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học, đồng thời tiết kiệm khoảng 20% lượng nước tưới so với phương thức canh tác truyền thống.
Bên cạnh đó, 100% diện tích tham gia dự án sẽ được áp dụng quy trình sản xuất giảm phát thải, đáp ứng các tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt, tiến tới được chứng nhận và cấp mã số vùng trồng, tạo điều kiện thuận lợi cho liên kết tiêu thụ và truy xuất nguồn gốc.
Trong vụ Hè Thu năm 2026, dự án được triển khai trên diện tích 1.480 ha với sự tham gia của 13 tổ hợp tác và hợp tác xã. Ngoài việc được tập huấn kỹ thuật, các hộ dân còn được hỗ trợ phân bón hữu cơ vi sinh với giá trị tương đương 2.255.100 đồng/ha, góp phần giảm chi phí đầu tư và khuyến khích áp dụng các phương thức canh tác thân thiện với môi trường.
Việc tổ chức các lớp tập huấn không chỉ giúp nông dân tiếp cận những tiến bộ kỹ thuật mới mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, từ mục tiêu tăng năng suất sang nâng cao chất lượng, hiệu quả và tính bền vững của ngành hàng lúa gạo. Đây cũng là bước chuẩn bị quan trọng để các tổ hợp tác, hợp tác xã từng bước hình thành vùng nguyên liệu lúa chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu của thị trường và doanh nghiệp liên kết.
Thông qua hoạt động này, địa phương kỳ vọng sẽ góp phần thực hiện hiệu quả Đề án phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho người trồng lúa, thúc đẩy phát triển nền nông nghiệp xanh, thích ứng với biến đổi khí hậu và hướng tới tăng trưởng bền vững.
Bài và ảnh: Nguyễn Văn Dưỡng
