Thực hiện Chương trình phát triển chăn nuôi gia súc năm 2026, ngày 25/8, Trung tâm Khuyến nông An Giang phối hợp với địa phương xã Châu Phong tổ chức lớp tập huấn quy trình kỹ thuật nuôi dê sinh sản theo hướng an toàn sinh học và một số biện pháp xử lý chất thải trong chăn nuôi góp phần thúc đẩy nông nghiệp bền vững.
Tham dự lớp tập huấn có ông Trần Thanh Tuấn – Phó Trưởng phòng kinh tế xã Châu Phong; ông Trần Thanh Trung – Giám đốc Trung tâm dịch vụ tổng hợp và 30 bà con nông dân. Lớp tập huấn giới thiệu cho bà con nông dân các giống dê, kỹ thuật xây dựng chuồng trại; Dinh dưỡng và kỹ thuật chế biến thức ăn; Quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng; Quy trình vệ sinh phòng bệnh.
Nông dân tham gia lớp tập huấn cùng trao đổi chia sẻ những khó khăn trong chăn nuôi. Đồng thời lớp tập huấn cũng giới thiệu một số biện pháp xử lý chất thải trong chăn nuôi hiện nay như đệm lót sinh học giúp xử lý phân và nước tiểu, khử mùi hôi chuồng nuôi và bảo vệ môi trường chăn nuôi; Ủ phân hữu cơ (Compost) là ủ hiếu khí phân động vật nhằm cung cấp dnh dưỡng thiết yếu cho cây trồng, cải tạo đất bạc màu và bảo vệ môi trường; Công nghệ khí sinh học Biogas nhằm xử lý chất thải trong chăn nuôi, tạo ra nguồn năng lượng sạch để đun nấu hoặc phát điện, cung cấp phân bón hữu cơ cho cây trồng, đồng thời bảo vệ môi trường và bảo vệ sức khoẻ người dân…
Theo bà Trần Thị Lệ Triệu, Phó Trưởng phòng Chăn nuôi – Thuỷ sản, Trung tâm Khuyến nông, cho biết để phát triển đàn dê ổn định, việc lựa chọn con giống ban đầu có ý nghĩa rất quan trọng. Dê giống cần có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh, ngoại hình cân đối, khả năng sinh trưởng tốt và không mắc các bệnh truyền nhiễm. Đối với dê cái sinh sản, cần lựa chọn những con có khả năng sinh sản tốt, nuôi con khéo, ít bệnh và có khả năng thích nghi với điều kiện chăn nuôi tại địa phương.
Bên cạnh con giống, chuồng trại cũng được xem là một trong những yếu tố quyết định đến sức khỏe và khả năng sinh sản của đàn dê. Người nuôi được hướng dẫn xây dựng chuồng cao ráo, thông thoáng, nền chuồng khô sạch, có hệ thống thoát nước tốt; đồng thời bố trí khu vực riêng để chăm sóc dê cái mang thai, dê đẻ và dê con.
Một nội dung quan trọng được tập trung hướng dẫn là chế độ dinh dưỡng cho dê sinh sản. Dê cần được cung cấp đầy đủ thức ăn thô xanh, thức ăn tinh, khoáng chất và nước uống sạch, đặc biệt ở những giai đoạn dê mang thai và nuôi con. Người nuôi cũng được khuyến cáo tận dụng nguồn cỏ, lá cây và phụ phẩm nông nghiệp sẵn có tại địa phương để giảm chi phí thức ăn nhưng phải đảm bảo nguồn thức ăn sạch, không bị nấm mốc hoặc nhiễm hóa chất.
Phát biểu khai mạc tại lớp tập huấn, ông Trần Thanh Tuấn, nhận định thông qua lớp tập huấn giúp cho bà con nâng cao kiến thức, thay đổi phương thức chăn nuôi theo hướng khoa học, hiệu quả và bền vững. Thời gian tới, mong bà con mạnh dạn tích cực trao đổi với cán bộ kỹ thuật lựa chọn quy mô chăn nuôi phù hợp với từng hộ gia đình và tìm ra giải pháp nhằm nâng cao giá trị sản phẩm cho người nông dân.
Qua lớp tập huấn đã giúp cho bà con nông dân hiểu sâu hơn về các giống dê sinh sản có chất lượng tốt và các quy trình về cách xây dựng chuồng trại, quy trình chăm sóc dê qua các giai đoạn và vệ sinh phòng bệnh kịp thời nhằm giúp cho bà con nông dân trong thời gian chăn nuôi tới phát triển kinh tế hộ gia đình, cải thiện đời sống cho người dân./.
Tin và ảnh: Nguyễn Thị Út Em
