Chiều 21/07, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Bình Giang phối hợp với Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang) tổ chức thu mẫu giám sát dư lượng các chất độc hại trên tôm thẻ chân trắng nuôi thương phẩm tại địa phương.
Đoàn công tác gồm ông Tống Thuận Trung – Phó Trưởng phòng Quản lý chất lượng, ông Nguyễn Hoàng Duy – Chuyên viên Phòng Quản lý chất lượng (Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng), cùng ông Lê Kiên Lương – viên chức Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Bình Giang. Đoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế và lấy mẫu tôm thẻ chân trắng tại ao nuôi của hộ ông Trầm Minh Phát, ấp Kinh 4, xã Bình Giang.
Việc lấy mẫu được thực hiện theo quy trình chuyên môn nhằm kiểm tra, giám sát dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm và các tác nhân gây mất an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi. Đây là hoạt động giám sát định kỳ nhằm phát hiện sớm các nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, đồng thời làm cơ sở để cơ quan chuyên môn kịp thời đưa ra các giải pháp quản lý, hướng dẫn người nuôi điều chỉnh quy trình sản xuất phù hợp.
Theo ông Lê Kiên Lương, viên chức Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Bình Giang, việc giám sát chất lượng thủy sản ngay từ khâu sản xuất không chỉ giúp người nuôi nâng cao ý thức sử dụng thuốc thú y thủy sản, hóa chất đúng quy định mà còn góp phần xây dựng vùng nuôi an toàn, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường tiêu thụ.
Thông qua kết quả phân tích mẫu, ngành chuyên môn sẽ đánh giá mức độ an toàn của sản phẩm, kịp thời cảnh báo nếu phát hiện tồn dư vượt ngưỡng cho phép và hướng dẫn người nuôi áp dụng các biện pháp khắc phục. Đây cũng là cơ sở để tăng cường kiểm soát chất lượng thủy sản từ vùng nuôi đến thị trường, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao giá trị, uy tín của sản phẩm thủy sản địa phương.
Trong bối cảnh các thị trường ngày càng siết chặt yêu cầu về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc, việc duy trì hoạt động giám sát dư lượng các chất độc hại trên thủy sản nuôi có ý nghĩa quan trọng trong việc xây dựng vùng nuôi bền vững, nâng cao năng lực cạnh tranh và tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu thụ, xuất khẩu thủy sản trong thời gian tới.
Tin và ảnh: Võ Chí Hậu
