Từ những lần thất bại ban đầu, ông Danh Thành, 48 tuổi, ở ấp Xà Xiêm, xã Bình An đã kiên trì học hỏi, điều chỉnh cách nuôi và bước đầu đạt hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi ếch kết hợp trồng lúa.
Ông Danh Thành từng nhiều lần thất bại khi nuôi ếch trong vèo lưới. Do chưa có nhiều điều kiện tiếp cận tài liệu và kiến thức kỹ thuật, ông gặp khó khăn trong quá trình chăm sóc, tỷ lệ hao hụt cao. Thời gian đầu, ông chủ yếu sử dụng thức ăn công nghiệp nên chất lượng thịt chưa đáp ứng kỳ vọng của người mua, sản phẩm thường bị thương lái ép giá, dẫn đến thua lỗ.
Tuy vậy, ông Thành không bỏ cuộc. Qua tìm hiểu thông tin trên báo, đài về các mô hình sản xuất hiệu quả, ông nhận thấy nuôi ếch trong ruộng lúa có tiềm năng phát triển. Theo ông, ếch nuôi theo mô hình này có thịt săn chắc, được người tiêu dùng quan tâm; trong khi nguồn ếch tự nhiên ngày càng giảm do khai thác. Từ đó, ông quyết định thử nghiệm mô hình nhằm tạo thêm thu nhập cho gia đình.
Cuối tháng 6/2026, ông Thành cải tạo khoảng 1.000 m² đất sau nhà để nuôi ếch, bố trí trồng lúa ở giữa ruộng làm nơi trú ẩn và dựng hàng rào lưới cao khoảng một mét quanh khu vực nuôi nhằm hạn chế ếch thoát ra ngoài. Sau khi hoàn tất khâu chuẩn bị, ông mua 6.000 con ếch giống tại U Minh Thượng, trọng lượng khoảng 5–10 gram/con, với giá 1.500 đồng/con.
Trong quá trình chăm sóc, ngoài thức ăn công nghiệp ở giai đoạn đầu, ông bổ sung cá tạp và ốc. Ông còn thử dùng đèn vào ban đêm để thu hút côn trùng làm nguồn thức ăn tự nhiên cho ếch. Theo chia sẻ của ông, việc chủ động tìm kiếm và kết hợp các nguồn thức ăn giúp ếch phát triển tốt hơn.
Sau khoảng 3 tháng nuôi, ông thu hoạch được 1.200 kg ếch thương phẩm, bán cho thương lái đến tận nhà với giá 47.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận ông thu được hơn 19 triệu đồng.
Để chủ động nguồn giống cho những vụ nuôi tiếp theo, ông Thành đã chọn giữ lại 25 cặp ếch khỏe mạnh làm đàn bố mẹ. Ông dự kiến sản xuất khoảng 25.000 con ếch giống để cung ứng ra thị trường; lợi nhuận sau khi trừ chi phí ước khoảng 37,5 triệu đồng. Đây là kế hoạch dự kiến của gia đình, kết quả thực tế sẽ phụ thuộc vào quá trình sinh sản, ương nuôi và nhu cầu thị trường.
Theo kinh nghiệm của ông Thành, nguồn nước đầy đủ, chất lượng nước phù hợp và hệ thống cấp, thoát nước thuận lợi là những yếu tố quan trọng để nuôi ếch đạt kết quả. Người nuôi cũng cần theo dõi sức khỏe đàn ếch, điều chỉnh thức ăn phù hợp từng giai đoạn và quản lý khu vực rào chắn nhằm hạn chế thất thoát.
Mô hình nuôi ếch kết hợp trồng lúa của ông Thành cho thấy hướng tận dụng diện tích sản xuất để đa dạng hóa đối tượng nuôi, tạo thêm nguồn thu cho nông hộ. Chất thải hữu cơ trong quá trình nuôi có thể góp phần bổ sung dinh dưỡng cho ruộng lúa; tuy nhiên, người nuôi cần quản lý mật độ, thức ăn và chất lượng nước hợp lý để hạn chế ô nhiễm, bảo đảm hiệu quả sản xuất và môi trường.
Từ những lần thất bại ban đầu đến kết quả bước đầu hiện nay, câu chuyện của ông Danh Thành cho thấy vai trò của sự kiên trì, chủ động học hỏi và điều chỉnh kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp. Ông cũng sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm với những hộ dân có nhu cầu tìm hiểu mô hình. Để nhân rộng, người dân nên cân nhắc điều kiện nguồn nước, diện tích, vốn đầu tư, đầu ra sản phẩm và tìm hiểu kỹ thuật phù hợp trước khi triển khai.
Bài và ảnh: Hà Hùng Anh
