Năm 2025, Trung tâm Khuyến nông tỉnh An Giang phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau xây dựng mô hình nuôi cá chim vây vàng bằng lồng HDPE đạt chứng nhận VietGAP thuộc dự án Khuyến nông Trung ương, tổng quy mô 512m3. Triển khai tại đảo Hòn Chuối thuộc ấp I, xã Sông Đốc, tỉnh Cà Mau và tại ấp II, đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang, mỗi địa phương 2 hộ. Mô hình này hướng tới liên kết tiêu thụ sản phẩm và kết hợp với du lịch sinh thái, tạo giá trị cộng hưởng cho người nuôi và địa phương.
Ông Danh Nhiệt, cán bộ Trung tâm Khuyến nông An Giang, người trực tiếp chỉ đạo dự án cho biết: “Để triển khai hiệu quả của dự án, chúng tôi đã phối hợp với chính quyền các địa phương của 2 tỉnh An Giang và Cà Mau tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, phòng, trị bệnh cho cá. Đồng thời, tuyên truyền người dân sản xuất theo chuỗi liên kết, sử dụng thức ăn công nghiệp để giảm rủi ro và nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm và gắn kết với du lịch trải nghiệm nhằm thu thu khách tham quan, quảng bá sản phẩm của địa phương và tăng thêm thu nhập”. Ngoài ra việc ứng dụng công nghệ vật liệu mới này giúp nghề nuôi biển thích ứng với điều kiện sóng gió khắc nghiệt, giảm ô nhiễm môi trường và góp phần thực hiện mục tiêu phát triển kinh tế xanh vùng biển đảo.
Ông Lê Minh Công, ấp II, đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang chia sẻ: “Gia đình được Trung tâm Khuyến nông An Giang chọn làm điểm trình diễn nuôi cá chim vây vàng bằng lồng HDPE đạt chứng nhận VietGAP, khi tham gia dự án đã hỗ trợ 60% các chi phí lồng nuôi, cá giống, thức ăn và thuốc phòng bệnh cho cá, ngoài ra còn được hỗ trợ 100% đánh giá và cấp chứng nhận VietGAP. Sau thời gian thả 65 ngày thấy cá lớn nhanh, tỷ lệ sống trên 90% và ít bệnh nhờ áp dụng theo quy trình của Trung tâm. Gia đình tôi rất yên tâm với hướng nuôi mới này và cố gắng thực hiện thành công dự án để tuyên truyền và nhân rộng cho bà con cùng thực hiện. Bên cạnh đó, gia đình còn liên kết với các dịch vụ du lịch giới thiệu khách đến tham quan thực tế tại bè nuôi để khách trải nghiệm với hoạt động nuôi lồng bè và mang sản phẩm về làm quà biếu cho gia đình”.
Theo ông Công, điều khác biệt dễ nhận thấy nhất là lồng HDPE có khả năng uốn lượn theo sóng biển, giúp hạn chế hư hại trong mùa gió lớn. Ngoài ra, sử dụng thức ăn công nghiệp thay cho cá tạp không chỉ giảm công lao động, mà còn góp phần bảo vệ nguồn lợi thủy sản tự nhiên, giảm phát sinh rác thải nhựa từ hoạt động nuôi.
Gắn kết chuỗi tiêu thụ và du lịch sinh thái
Với quy trình nuôi đạt chứng nhận VietGAP, người nuôi không chỉ có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng, mà còn mở rộng được đầu ra qua các kênh phân phối hiện đại, nâng tầm thương hiệu thủy sản An Giang và Cà Mau.
Theo ông Nguyễn Tiến Chinh, cán bộ chỉ đạo kỹ thuật – Trung tâm Khuyến nông nông tỉnh Cà Mau, việc phát triển nghề nuôi biển bằng lồng HDPE theo hướng công nghiệp và VietGAP không chỉ giúp đa dạng hóa sinh kế cho ngư dân, mà còn là bước đi phù hợp với Đề án phát triển nuôi biển bền vững của Chính phủ, góp phần giảm áp lực khai thác hải sản tự nhiên, bảo vệ hệ sinh thái ven bờ và khẳng định vai trò của kinh tế biển trong phát triển vùng ĐBSCL.
Với cách làm bài bản, kết hợp khoa học kỹ thuật, quản lý chặt chẽ và ý thức bảo vệ môi trường, mô hình nuôi cá biển bằng lồng nhựa HDPE nói chung và cá chim vây vàng nói riêng đang trở thành hướng đi mới, giúp người dân vùng biển, các đảo trên vùng biển Tây vừa làm giàu, vừa bảo vệ tài nguyên, hướng tới phát triển bền vững kinh tế biển trong tương lai.
Bài và ảnh: Phạm Thị Linh Mụi
