Ngày hội thu hoạch nấm rơm diễn ra ngày 24/10, tại hộ Huỳnh Văn Xế, ấp Long Thành, xã Long Điền, tỉnh An Giang, với sự tham dự của 35 đại biểu đại diện các phòng chuyên môn thuộc Trung tâm Khuyến nông và nông dân các xã Hòn Đất, Giồng Riềng, Tân Hiệp, Châu Thành, An Châu và Chợ Mới.
Đây là dịp các nông dân cùng nhau học tập, trao đổi kinh nghiệm về mô hình sản xuất nấm rơm hiệu quả, bền vững theo hướng ứng dụng công nghệ cao cũng như học hỏi các kỹ thuật tiên tiến trồng nấm trong nhà theo dạng trụ. Ngoài ra, nông dân tìm hiểu quy trình sản xuất, trực tiếp thu hoạch, cùng chia sẻ quá trình nuôi trồng từ kỹ thuật xử lý, điều chỉnh độ ẩm, nhiệt độ, vệ sinh nhà trồng, chuẩn bị thiết bị, dụng cụ cần thiết, cũng như cách phối trộn nguyên liệu giữa rơm và bông vải để đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao nhất.
Tại ngày hội, nhiều ý kiến được chia sẻ sôi nổi, đặc biệt là phần trao đổi của ông Huỳnh Văn Xế, chủ mô hình trình bày chi tiết cách ủ rơm, kỹ thuật làm trụ rơm trồng nấm, điều chỉnh nhiệt độ, ẩm độ và xử lý nhà trồng trước khi vào vụ mới. Ông Xế cũng cho biết thêm mô hình cho thấy hiệu quả vượt trội, năng suất nấm tăng 15-20% so với trồng ngoài trời.
Bà Phạm Thị Như, cán bộ kỹ thuật xã An Châu, cũng chia sẻ thêm về kinh nghiệm xử lý nhà trồng và phối trộn nguyên liệu rơm – bông vải giúp nấm phát triển tốt, nâng cao năng suất và chất lượng nấm thu hoạch.
Thông qua ngày hội thu hoạch nấm, các đại biểu có dịp tiếp cận mô hình sản xuất nấm rơm ứng dụng công nghệ cao, học hỏi kỹ thuật thực tiễn, góp phần nâng cao hiệu quả sảm xuất, tăng thu nhập cho nông và thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững.
Tin và ảnh: Đặng Bảo Ngọc
Trạm Kỹ thuật nông nghiệp khu vực Chợ Mới
