Sáng ngày 03/11, Trung Tâm Dịch vụ tổng hợp xã Hòa Lạc tổ chức ra quân tuyên truyền, hướng dẫn các hộ kinh doanh, buôn bán thịt heo tại các chợ trên địa bàn thực hiện các biện pháp phòng, chống bệnh Dịch tả heo châu Phi.
Đây là động nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tiểu thương và người tiêu dùng trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm, chủ động ngăn chặn nguy cơ dịch bệnh lây lan, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ổn định hoạt động chăn nuôi, kinh doanh trên địa bàn.
Trong buổi ra quân, đoàn công tác đã trực tiếp đến các quầy hàng, điểm kinh doanh thịt heo tại các chợ để tuyên truyền, phổ biến những kiến thức cơ bản về bệnh Dịch tả heo châu Phi, mức độ nguy hiểm, con đường lây truyền cũng như các biện pháp phòng, chống dịch bệnh. Đồng thời, đoàn đã phát tờ rơi, hướng dẫn các hộ kinh doanh thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh thú y, kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm động vật và bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình buôn bán.
Tại các điểm tuyên truyền, người kinh doanh được khuyến cáo chỉ nhập và buôn bán thịt heo có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát giết mổ và có dấu kiểm soát của cơ quan thú y theo quy định; tuyệt đối không thu mua, vận chuyển, tiêu thụ heo và các sản phẩm từ heo không rõ nguồn gốc, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y. Đặc biệt, không vì lợi nhuận trước mắt mà kinh doanh thịt heo từ heo mắc bệnh, nghi mắc bệnh hoặc heo chết không rõ nguyên nhân.
Bệnh Dịch tả heo châu Phi là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút gây ra, có khả năng lây lan nhanh giữa đàn heo, gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành chăn nuôi. Hiện nay, bệnh chưa có vắc xin và thuốc điều trị đặc hiệu được sử dụng rộng rãi để chữa khỏi bệnh. Mặc dù bệnh không lây sang người, nhưng việc tiêu thụ thịt heo không rõ nguồn gốc, không được kiểm soát thú y vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Vì vậy, việc kiểm soát chặt chẽ nguồn cung thịt heo tại các chợ có ý nghĩa hết sức quan trọng trong công tác phòng, chống dịch bệnh và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Bên cạnh việc tuyên truyền đối với các hộ kinh doanh, đoàn công tác cũng hướng dẫn các tiểu thương thường xuyên vệ sinh, khử trùng khu vực kinh doanh, dụng cụ chế biến, dao, thớt, bàn bán thịt và các phương tiện bảo quản, vận chuyển thịt heo. Không để thịt sống tiếp xúc với các loại thực phẩm khác; thu gom, xử lý rác thải, phụ phẩm động vật đúng quy định, giữ gìn khu vực buôn bán sạch sẽ, thông thoáng. Các hộ kinh doanh cần chủ động phối hợp với lực lượng chức năng trong việc kiểm tra, truy xuất nguồn gốc sản phẩm khi có yêu cầu.
Đối với người tiêu dùng, đoàn cũng khuyến cáo cần lựa chọn mua thịt heo tại các quầy hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm soát thú y; không mua thịt heo có biểu hiện bất thường, không có dấu kiểm soát theo quy định hoặc được bày bán tại những địa điểm không bảo đảm vệ sinh. Khi phát hiện hành vi kinh doanh, vận chuyển, tiêu thụ heo và sản phẩm từ heo không rõ nguồn gốc hoặc có dấu hiệu vi phạm quy định về phòng, chống dịch bệnh, người dân cần kịp thời thông báo cho cơ quan chức năng để kiểm tra, xử lý.
Thông qua hoạt động ra quân, các hộ kinh doanh tại các chợ cơ bản được tiếp cận thêm thông tin, nâng cao ý thức chấp hành các quy định về phòng, chống dịch bệnh, vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm. Đây cũng là dịp để tăng cường sự phối hợp giữa chính quyền địa phương, lực lượng chuyên môn và các tiểu thương trong việc kiểm soát nguồn gốc thịt heo, kịp thời phát hiện, ngăn chặn các nguy cơ phát sinh và lây lan dịch bệnh.
Trong thời gian tới, Trung Tâm Dịch vụ tổng hợp xã Hòa Lạc sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức phù hợp; tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh, vận chuyển và tiêu thụ sản phẩm từ heo tại các chợ, đồng thời phối hợp với các ngành chức năng xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm theo quy định.
Phòng, chống bệnh Dịch tả heo châu Phi không chỉ là trách nhiệm của các cơ quan chuyên môn mà còn cần sự chung tay, góp sức của mỗi người chăn nuôi, hộ kinh doanh và toàn thể nhân dân. Mỗi tiểu thương hãy là một tuyên truyền viên tích cực, mỗi người tiêu dùng hãy là một người mua hàng có trách nhiệm, cùng thực hiện tốt các biện pháp phòng, chống dịch bệnh, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, bảo đảm an toàn thực phẩm và phát triển ngành chăn nuôi bền vững trên địa bàn.
Bài và ảnh: Phan Thanh Sang
