Sáng ngày 21/11, tại ấp Vàm Xáng, xã An Minh, Trung tâm Khuyến nông An Giang kết hợp cùng Trạm Kỹ thuật Nông nghiệp (KTNN) khu vực An Minh tổ chức lớp tập huấn “Nâng cao năng lực cho nông dân gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ nông sản – Mã hoạt động NN-C3-5 (lĩnh vực thủy sản)”.
Tham dự buổi tập huấn, đại diện Trung tâm Khuyến nông An Giang có bà Nguyễn Minh Thư – Phó Trưởng phòng Khuyến ngư – Trung tâm Khuyến nông An Giang, bà Nguyễn Thị Phiếu – Viên chức Trạm KTNN khu vực An Minh – Giảng viên tại lớp tập huấn cùng khoảng 35 nông dân tham dự lớp tập huấn.
Tại lớp tập huấn, bà Nguyễn Thị Phiếu truyền tải cho nông dân những kiến thức về: nâng cao năng lực cho nông dân gắn kết với chuỗi liên kết tiêu thụ nhằm cung cấp thông tin, phân tích lợi ích, hiệu quả của các chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm thủy sản, các hình thức liên kết, yêu cầu sản xuất phải gắn với liên kết; tập huấn hướng dẫn ghi chép nhật ký sản xuất, phục vụ các chuỗi liên kết; cung cấp các kênh thông tin hỗ trợ liên kết tiêu thụ nông sản theo từng nhóm sản xuất; cách thức quảng bá, giao dịch sản phẩm thủy sản thông qua mạng xã hội; các ứng dụng thông tin và truyền thông, tiếp cận sàn thương mại điện tử, tiêu thụ nông sản trong thời đại số…
Qua những thông tin trên, nông dân sản xuất thủy sản tại đây đã có thêm nhiều kiến thức về chuỗi cung ứng, chuỗi giá trị, chuỗi liên kết,… từ đó biết được việc tham gia vào chuỗi giá trị mang lại những lợi ích vô cùng quan trọng – những người sản xuất ra nguyên liệu thô. Vai trò của nông dân không chỉ là người sản xuất mà còn là người kiểm soát chất lượng ban đầu và là mắt xích chiến lược của toàn bộ chuỗi. Thông qua việc liên kết hợp đồng trong chuỗi giá trị (thường qua Hợp tác xã hoặc trực tiếp với doanh nghiệp), nông dân có cam kết bao tiêu sản phẩm với số lượng và tiêu chuẩn xác định. Điều này giúp nông dân tránh được tình trạng “được mùa mất giá” do dư thừa sản lượng. Giá mua thường được xác định theo công thức rõ ràng, gắn với chất lượng và tiêu chuẩn. Nông dân được bán sản phẩm với mức giá ổn định và cao hơn so với thị trường tự do, vì sản phẩm của họ đáp ứng tiêu chuẩn nghiêm ngặt và có khả năng truy xuất nguồn gốc. Việc có hợp đồng dài hạn giúp nông dân yên tâm đầu tư và sản xuất, không còn phải lo lắng về những biến động bất ngờ của thị trường.
Kết thúc lớp tập huấn, có thể thấy được vai trò việc nâng cao năng lực cho nông dân gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ nông sản lĩnh vực thủy sản giúp nông dân vững vàng về kiến thức kinh tế và kỹ thuật, chủ động trong sản xuất, có khả năng tạo ra sản phẩm chất lượng, ổn định và bền vững, đáp ứng tốt yêu cầu của chuỗi liên kết và thị trường tiêu thụ.
Tin và ảnh: Nguyễn Minh Thư
