Liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị có vai trò quan trọng đối với phát triển nông nghiệp bền vững. Thời gian qua, tỉnh An Giang đã triển khai mạnh mẽ các hoạt động liên kết sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị nên đã mang lại hiệu quả tốt. Ngày 2/12, Trung tâm Khuyến nông An Giang tổ chức “Lớp tập huấn liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị trong sản xuất nông nghiệp” cho 35 nông dân tại khóm Vĩnh Chánh 2 phường Châu Đốc. Đây là phương pháp kết nối các giai đoạn khác nhau của quy trình sản xuất nông sản từ khâu sản xuất, thu hoạch, chế biến, đóng gói, vận chuyển và tiêu thụ.
Tại buổi tập huấn, các học viên được cán bộ Trung tâm Khuyến nông hướng dẫn về chuỗi liên kết tiêu thụ nông sản, ghi chép nhật ký sản xuất, phục vụ các chuỗi liên kết và cung cấp các kênh thông tin hỗ trợ liên kết tiêu thụ nông sản… Điều này có thể tạo ra lợi ích cho tất cả các bên liên quan và cải thiện hiệu suất tổng thể của ngành nông nghiệp. Qua đó, học viên đã nắm bắt nội dung quan trọng, từng bước nâng cao kỹ năng trong thực hiện sản xuất liên kết nông sản của mình.
Như vậy, liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị rất cần thiết để phát triển nông nghiệp bền vững ở từng địa phương, giúp giảm thiểu lãng phí trong quá trình sản xuất, chế biến và vận chuyển, tiết kiệm tài nguyên. Các bước liên kết trong chuỗi giá trị cho phép kiểm soát chất lượng nông sản và thúc đẩy sự tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.
Liên kết chuỗi giá trị tạo cơ hội cho các doanh nghiệp và cộng đồng địa phương phát triển bền vững, tạo việc làm và nâng cao đời sống dân cư trong khu vực nông nghiệp. Sản xuất theo chuỗi giá trị làm thay đổi cách thức quản lý nền nông nghiệp theo hướng gắn với nhu cầu thị trường, sản xuất theo kế hoạch dựa trên các dự báo về nhu cầu thị trường.
Sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị liên kết trở thành hướng đi bền vững giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho nông dân và doanh nghiệp. Tổ chức liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị bước đầu mang lại hiệu quả cho người sản xuất và lợi ích cho người tiêu dùng khi mua được những sản phẩm đúng chất lượng, giá trị, rõ ràng về quy trình sản xuất, bảo quản, chế biến. Việc liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp theo hợp đồng một cách nghiêm túc là tiền đề bảo đảm cho các chủ thể tham gia trong chuỗi giá trị chia sẻ quyền lợi, trách nhiệm và đầu tư có hiệu quả trong nền kinh tế thị trường nói chung và trong lĩnh vực kinh doanh nông sản nói riêng.
Tin và ảnh: Vũ Khắc Tùng
Trạm KTNNKV Châu Đốc
