Ngày 20, 21 và 25/11/2025, Trung tâm Khuyến nông An Giang phối hợp với Phòng Kinh tế xã Bình Giang tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật Nuôi sò huyết và tôm sú kết hợp dưới tán rừng phòng hộ tại nhà ông Huỳnh Văn Khén, tổ 11 ấp Bình Hòa, xã Bình Giang.
Đến dự buổi tập huấn có ông Võ Thanh Biển – Viên chức phòng Thông tin Tuyên truyền – Giảng viên tập huấn, ông Võ Chí Hậu – viên chức Trạm Kỹ thuật Nông nghiệp khu vực Hòn Đất và cùng 30 học viên là nông dân trong vùng.
Đây là một hoạt động thuộc Dự án: Kết hợp bảo vệ vùng ven biển và phục hồi đai rừng ngập mặn tỉnh Kiên Giang và Cà Mau, dự án thành phần cấp địa phương tại tỉnh An Giang. Nhằm trang bị thêm cho bà con nông dân kiến thức về kỹ thuật nuôi sò huyết và tôm sú kết hợp dưới tán rừng phòng hộ, giúp nông dân ứng dụng tốt quy trình, sản xuất đạt hiệu quả và nhân rộng trong thời gian tới.
Tham gia buổi tập huấn, bà con nông dân được ông Võ Thanh Biển trao đổi cụ thể về quy trình cải tạo ao nuôi và quản lý môi trường nước trong điều kiện nuôi kết hợp. Cung cấp một số thông tin về yếu tố môi trường quan trọng ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát triển của tôm sú và sò huyết. Phương pháp chọn giống, thả giống đạt chất lượng. Cách chăm sóc, quản lý dịch bệnh và sử dụng thức ăn tự nhiên.
Ngoài ra, giảng viên còn cho bà con nông dân tham gia thực hành kiểm tra môi trường nước như chỉ tiêu pH, kH (độ kiềm), amoniac (NH3/NH4) bằng bộ test sera và độ mặn bằng khúc xạ kế và tỷ trọng kế thủy tinh. Việc nuôi sò huyết và tôm sú dưới tán rừng là hướng đi bền vững, giúp người dân hạn chế được rủi ro và mang lại năng suất sản lượng cao trong quá trình nuôi.
Tin và ảnh: Võ Chí Hậu
