Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh vừa tổ chức lớp tập huấn “Tăng cường cho cán bộ thú y địa phương về điều tra ổ dịch và thu mẫu bệnh động vật”. Tham dự lớp tập huấn có đại diện FAO tại Việt Nam, Cục Chăn nuôi và Thú y, Trung tâm Chẩn đoán và Xét nghiệm thú y Trung ương II, cùng hơn 40 cán bộ Thú y từ Chi cục Chăn nuôi và thú y vùng VII, cán bộ thú y tỉnh và xã.
Tại lớp tập huấn, các học viên được cập nhật quy định hiện hành về phòng, chống dịch bệnh động vật theo Luật Thú y và các văn bản hướng dẫn thi hành. Trong thời gian tập huấn, học viên được hướng dẫn chi tiết quy trình điều tra ổ dịch, bao gồm: thu thập thông tin dịch tễ, xác định nguồn lây, đánh giá nguy cơ lây lan và đề xuất biện pháp xử lý phù hợp. Bên cạnh đó, các báo cáo viên cũng hướng dẫn thực hành kỹ thuật thu mẫu bệnh phẩm (máu, mô, dịch tiết…), bảo quản và vận chuyển mẫu đảm bảo đúng quy chuẩn kỹ thuật, phục vụ công tác chẩn đoán tại phòng thí nghiệm.
Ngoài lý thuyết, chương trình dành nhiều thời lượng cho thực hành kỹ thuật thu mẫu bệnh phẩm như máu, dịch ngoáy, mô bệnh phẩm; hướng dẫn bảo quản, ghi nhãn, hoàn thiện biểu mẫu và vận chuyển mẫu an toàn về phòng thí nghiệm, thực hành xử lý tình huống giả định đối xử lý ổ dịch cúm gia cầm. Song song, nhằm năng cao kỹ năng thực hành và củng cố kiến thức chuyên môn trong lĩnh vực chăn nuôi và thú y, dự án tổ chức buổi thực hành mổ khám heo và gà dưới sự hướng dẫn của giảng viên Trung tâm Chẩn đoán và xét nghiệm thú y Trung ương II.
Trong buổi thực hành mổ khám, học viên được trực tiếp quan sát và tiến hành các bước mổ khám theo đúng quy trình kỹ thuật. Học viên nhận diện các cơ quan nội tạng của heo và gà, đánh giá tình trạng sức khỏe của vật nuôi thông qua màu sắc, kích thước và cấu trúc của từng bộ phận như gan, phổi, tim, ruột… Bên cạnh đó, giảng viên cũng hướng dẫn cách phân biệt các dấu hiệu bất thường có thể liên quan đến bệnh lý thường gặp trong chăn nuôi.
Thông qua lớp tập huấn cho thấy việc nâng cao năng lực cho cán bộ thú y tuyến cơ sở là yếu tố then chốt trong xây dựng hệ thống giám sát dịch bệnh chủ động, phù hợp với cách tiếp cận “Một sức khỏe” (One Health), góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, an toàn thực phẩm và sinh kế của người chăn nuôi.
Kết thúc khóa tập huấn, các học viên được đánh giá kết quả thông qua bài kiểm tra và thực hành hiện trường. Nhiều học viên cho biết chương trình đã giúp họ tự tin hơn trong công tác điều tra, xử lý ổ dịch và thu mẫu bệnh phẩm đúng kỹ thuật, đáp ứng yêu cầu chuyên môn trong tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp.
Tin và ảnh: Huỳnh Thắm
Chi cục Chăn nuôi và Thú y
