Xác định sản xuất nông nghiệp là khâu đột phá trong chiến lược phát triển kinh tế – xã hội, xã Vĩnh An, tỉnh An Giang đã và đang thực hiện các đề án chuyển đổi trong sản xuất nông nghiệp nhằm đẩy mạnh tiến trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng bền vững, gắn với những tiềm năng, lợi thế của xã.
Cũng như nhiều nông dân khác, việc canh tác lúa gặp khó khăn, sâu bệnh, dịch hại thường xuyên xảy ra, chi phí sản xuất ngày một tăng cao, dẫn đến lợi nhuận trồng lúa bấp bênh. Xuất phát từ niềm đam mê nông dân Bùi Công Đèo xã Vĩnh An đã tìm tòi, lựa chọn nhiều loại cây trồng khác thay thế, nhằm cải thiện thu nhập gia đình. Sau nhiều năm liền tìm hiểu, ông Bùi Công Đèo đã quyết định chuyển đổi 2 ha đất từ trồng lúa không hiệu quả sang trồng chanh không hạt. Đến nay, vườn chanh đã và đang phát triển tốt, cho năng suất cao và thu nhập ổn định.
Chanh không hạt có thể mọc cao đến 5m, thân cây không có gai, có tán lá tròn, cánh hoa có màu trắng, nhiều quả mọc thành chùm từ 7-8 quả, có vị chua và thơm, ngon. Theo kinh nghiệm trồng chanh nhiều năm chú Bùi Công Đèo cho biết: “Chanh không hạt dễ trồng, ít bị sâu bệnh, kết trái dễ dàng, lại cho trái quanh năm và khả năng thích ứng nhiều vùng sinh thái. Ngoài ra, cây còn có sức kháng bệnh rất mạnh, nhất là không bị nhiễm bệnh vàng lá gân xanh như các loại cây có múi khác. Cây có thể cho thu hoạch sau khi trồng 18 tháng và từ năm thứ 3 – 4 sẽ cho năng suất cao hơn, cây trưởng thành cho năng suất tầm 150 – 200kg/cây/năm, thu hoạch trên 10 năm mới bị thoái hóa”.
Chanh không hạt được thị trường lựa chọn sử dụng
Chanh không hạt là một trong số những nông sản có giá trị xuất khẩu cao và đầu ra ổn định. Chanh không hạt được nhiều người ưa chuộng, có vỏ mỏng và không có vị đắng như chanh ta, quả chanh có thể dùng tươi hoặc làm nguyên liệu chế biến xuất khẩu. Rất nhiều thị trường quốc tế như Lào, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc… đã và đang có nhu cầu về mặt hàng này. Hiện nay trên thị trường người tiêu dùng sử dụng chanh không hạt và đang dần trở thành đặc sản, đặc biệt là vào mùa hè.
Sản phẩm chanh không hạt không chỉ tiêu thụ mạnh thị trường trong nước mà còn là sản phẩm có giá trị xuất khẩu cao. Hiện không khó để tìm mua chanh không hạt Việt Nam tại Dubai. Các doanh nghiệp tại Dubai hầu như ít nhập Chanh không hạt từ nơi nào khác ngoài Việt Nam.
Trong bối cảnh nhiều mặt hàng nông sản đang thừa hàng, dội chợ, thì chanh không hạt có đầu ra ổn định. Vì vậy, chanh không hạt được xem là cây trồng triển vọng đối với nhiều nhà vườn ở xã Vĩnh An, tỉnh An Giang. Theo chú Đèo chia sẻ: Chanh không hạt có độ thơm thanh khiết nên rất dễ bán so với chanh thường, mặc dù giá vẫn ở mức cao từ 15.000 – 25.000 đồng/kg, trong khi giá chanh thường chỉ vài ngàn đồng một ký (lúc vào vụ thu hoạch rộ).
Xây dựng thương hiệu Chanh không hạt Vĩnh An
Nhận thấy tiềm năng lớn từ sản phẩm chanh không hạt, chính quyền địa phương cùng các hợp tác xã và hộ sản xuất tại xã Vĩnh An đang từng bước xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài tỉnh. Thông qua giới thiệu quảng bá Chanh không hạt Vĩnh An các kênh thương mại điện tử, các kỳ hội nghị, Hội chợ, triển lãm… Qua đó, một số công ty, thương lái biết đến đã ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm lâu dài chanh không hạt Vĩnh An với giá cả ổn định, tạo đầu ra bền vững cho người trồng.
Chanh không hạt Vĩnh An đạt chuẩn OCOP 3 sao
Cùng với sự phát triển về thương hiệu, việc xây dựng logo, bao bì nhãn mác chuyên nghiệp, mã vạch truy xuất nguồn gốc cũng thực hiện tốt. Năm 2024 đã đăng ký Chanh không hạt Vĩnh An và đạt chuẩn OCOP 3 sao. Đây là cơ hội để đưa sản phẩm chanh ra thị trường rộng lớn hơn, mở ra hướng đi mới không những giúp nâng cao giá trị sản phẩm mà còn tạo cơ hội vươn xa cho chanh không hạt Vĩnh An trên thị trường quốc tế, nhất là trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn, chất lượng cao đang ngày càng tăng.
Bài và ảnh: Phan Huỳnh Giang San
